کمبود گوشت در اولین سال انقلاب؛ صف مشتریان گوشت روز به روز طویلتر میشود
تاریخ انتشار: ۶ اسفند ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۸۲۳۱۸۵
۴۴ سال قبل در چنین روزهایی، گرانی و کمبود گوشت قرمز سوژه گزارش خبرنگاران کیهان در روز شنبه ۲۷ بهمن سال ۱۳۵۸ بوده است که مردم و صنف قصابان از این کمبود و تشکیل صفهای طویل در برابر قصابیها ناراحت بودند.
به گزارش کیهان، کمبود گوشت از نخستین ماه پاییز بصورت یک مساله و مشکل اجتماعی درآمده و روز به روز نیز مشکلتر شده تا به امروز رسیده است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
این گزارش اضافه کرده، قبلا وزارت کشاورزی مدعی بود با یکسان کردن سهمیه گوشت مساله گوشت را حل کرده است. کمیته امور صنفی هم به تعقیب قصابان متخلف و قاچاقچی پرداخت و تعدادی از آنها را نیز تاکنون شلاق زده است، اما هنوز خانوادهها چه شمال شهری و چه جنوب شهری با مشکل کمبود گوشت مواجه هستند.
در ادامه این نوشته میخوانیم که عدهای از قصابها معتقدند که با وجود ۲۵۰۰ قصابی در تهران، آنها فقط ۱۷۵ تن گوشت دریافت میکنند از سوی دیگر سازمان گوشت کشور میگوید که روزانه حدود ۴۰۰ تن گوشت توزیع میشود که از این تعداد ۱۷۵ تن به قصابیها و بقیه به سازمانهای دولتی، بیمارستانها و ارتش داده میشود.
حال در این گیر و دار آمار گزارشگر کیهان به این منظور به سازمان گوشت کشور رفته تا از نزدیک از مقامات مسئول گوشت کشور بپرسد که چرا گوشت دوباره با مشکل مواجه شده است؟ اما گویا رئیس سازمان گوشت اصلا حاضر نبود خبرنگاران را بپذیرد و در را به روی خود بسته بودو بقیه پرسنل این سازمان هم صریحا اظهار داشتند که بخشنامه شده است که با هیچ خبرنگاری حرف نزنیم؟! فقط یک مقام مسئول در این سازمان که از خبرنگار کیهان خواسته اسمش فاش نشود گفته است در حال حاضر روزانه ۴۰۰ تن گوشت بین ۲۵۰۰ قصابی تهران توزیع میشود، ولی در نظر است که با ورود کشتیهای حامل گوسفند زنده و گوشت نیمه منجمد از خارج به این میران بیفزاییم. وی درباره کمبود گوشت گفته که عدهای سودجو و فرصت طلب گوشت را از تهران خارج میکنند تا با قیمت بیشتری در شهرستانها بفروش برسانند و همین امر موجب شده که در تهران کمبود گوشت مصنوعی بوجود آید.
در ادامه گزارشگر کیهان به میان مردم رفته تا نظرات آنها را جویا شود.
جواد شفیعی کارمند درباره کمبود گوشت گفته است که نبودن گوشت اینروزها در تهران سبب شده که من برای تهیه مقداری گوشت چند ساعت در سرمای زمستان در صفهای طولانی در انتظار بمانم تا مثلا ۱۵ تومان گوشت از قصابی بخرم. همین امر باعث شده که از دیگر کارهای روزمره زندگی خود عقب بمانم.
اما خانم خانه داری که حاضر نبود نامش را بگوید عقیده داشت؛ نایاب شدن گوشت گوسفند و گاو و گرانی مرغ و ماهی مرا که یک زن خانه دار هستم و علاوه بر خرید گوشت کارهای منزل را نیز باید انجام بدهم از زندگی ساقط کرده است و از این بابت بسیار ناراضی هستم.
زهرا شهبازی خانه دار هم در این باره اظهار داشته که کم شدن گوشت اینروزها مشکلی شده برای همه ما زنان خانه دار، باید بجای اینکه در خانه به اداره کردن زندگی مان و همچنین تربیت فرزندانمان بپردازیم باید مدتها در صف گوشت بایستیم تا شاید مقداری گوشت به ما برسد بعضی از روزها هم بخاطر زیاد بودن خرید از بعد از چند ساعت ایستادن چیزی نصیبمان نمیشود و مجبوریم روز دیگر مراجعه کنیم.
اما قصابان دردلهای خود را به گزارشگر کیهان اینگونه بیان کردند.
علی خوشدل قصاب خیابان بهار گفته یکسال پیش سهمیه گوشت ما ۲۵۰ کیلو در روز بود که این رقم در حال حاضر به ۸۰ تا ۹۰ کیلو تقلیل یافته است.
سیدمحسن سیدعلی فروشنده گوشت گاو هم گفته سهمیه گوشت گاو یکسال پیش ۱۴ سهم بود که در حال حاضر این مقدار به ۴ سهم کاهش یافته که این خود یکی از عوامل کمبود گوشت است.
اصغر نصیری حصار مرغ فروش خیابان ادیب هم گله داشت که در حال حاضر بدلیل کمبود گوشت قرمز، خریداران مرغ زیاد شده اند و بیشتر مردم خواستار مرغهای آمریکایی هستند که زودتر از سایر مرغها پخته میشوند. متاسفانه این نوع محصول فعلا در بازار کم است که از این بابت هم مردم با کمبود روبرو هستند که اگر این نوع مرغ در بازار فراوان و ارزان بود میتوان گفت که قسمتی از کمبود گوشت گوسفند و گاو جبران میشود.
اما بخش پایانی گزارش امروز کیهان به سخنان حسین افشار یکی از مسئولین کمیته امور صنفی امام در مورد کمیاب شدن گوشت و صفهای طویل در مقابل قصابیها اختصاص دارد که گفته است: "سهمیه گوشت مغازههای قصابی نسبت به سال گذشته کم شده، ولی در سال پیش مردم بدلیل اینکه گوشت یخ زده ذبح اسلامی نداشت چندان استقبالی از آن بعمل نیاوردند و از گوشت تازه که در بازار آزاد ذبح میشد استفاده میکردند. این موضوع باعث میشد که این کمبود تا حدی برطرف شود.
وی افزود اخیرا با مقامات مسئول در سازمان گوشت کشور تماس گرفته شده و آنها تصمیم گرفته اند که در چند روز آینده مقدار سهمیه گوشت هر مغازه قصابی را تا میزان ۲۵ کیلو افزایش دهند وی مشکل مرتبط دیگر با موضوع را چلوکبابیها دانسته که در گذشته مقدار گوشت مصرفی خود را از طریق راسته که از قصابیها میگرفتند تامین میکردند، اما در حال حاضر با این کمبود، اکثر چلوکبابیها تعطیل شده است. "
منبع: فرارو
کلیدواژه: قیمت طلا و ارز قیمت خودرو قیمت موبایل سازمان گوشت حال حاضر سهمیه گوشت کمبود گوشت گوشت کشور خانه دار قصابی ها تن گوشت
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت fararu.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «فرارو» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۸۲۳۱۸۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
نکات مهم در طراحی و اجرای دکوراسیون مغازه لوازم تحریر
بهتر است از لوازم دکوری مختلف در دکور مغازه استفاده کنید و ویترین و قفسه های موجود را جذاب کنید. و بهتر است محصولات مان تنوع بالایی داشته باشد و ویترین و قفسه ها را با لوازم متنوع پر کنیم. از رنگ های شاد و پر انرژی در دکوراسیون مغازه به کار ببرید. و رنگ های روشن فضا را بزرگ تر نشان می دهد. از یک تم و سبک مشخص استفاده کنید، ابتدا تمام وسایل و لوازمی که می خواهیم به کار ببریم را معلوم کنیم و بعد یک تم خاص برایشان در نظر بگیریم.
و توجه کنیم که دیوار و کف و سقف و نور پردازی و میز ها همه با هم سازگار باشند. از نور صحیح و مناسب استفاده کنیم تا مغازه را روشن و دلباز کند و لوازم خاص را برجسته تر نشان بدهد. از تابلو ها و بنر های جذاب و خلاقانه استفاده کنیم تا توجه بیشتر افراد را جلب کند.
اهمیت دکوراسیون در مغازه لوازم تحریرطراحی دکوراسیون مغازه لوازم تحریر اهمیت زیادی دارد. یک طراحی مناسب و جذاب برای فروشگاه می تواند مشتریان را جذب کند، اعتماد آن ها را به فروشنده زیاد کند. طراحی مناسب می تواند از عوامل موثر در افزایش فروش باشد.
اگر از رنگ ها، نور پردازی، نمایش محصولات به صورت جذاب و مناسب استفاده کنیم می توانیم فضای فرهنگی و دلنشین برای خریداران ایجاد کنیم که به افزایش فروش خودمان هم کمک می کند. دکوراسیون مغازه لوازم تحریر زمانی می تواند تاثیر گذار باشد. که مشتریان تمام محصولات مورد نیازشان را به راحتی پیدا کنند. برای تعداد زیادی از مشتریان این نکته مهم است که وقتی به مغازه ای می روند تمامی لوازمی که احتیاج دارند را پیدا کنند و یکجا خریداری کنند. پس اگر به این مورد هم توجه کنیم باعث جذب مشتریان می شویم و درآمدمان افزایش می یابد.
اصول طراحی دکوراسیون مغازه لوازم تحریرفروشگاه های لوازم تحریر یک مکان عمومی است که باید یک محیط مدرن و زیبا را برای مشتری ایجاد کند. و اولین باری که مشتری مغازه شما را می بیند، در آن حس مثبت ایجاد کند. پس طراحی دکوراسیون آن باید با دقت انجام شود. پس یک سری اصول را باید برای طراحی رعایت کنیم. بعد از این که مکان را انتخاب کردیم اولین موردی که باید روی آن تمرکز کنیم رنگ فروشگاه است.
برای رنگ دیوار ها از رنگ روشن و شاد استفاده کنید. چون اکثر مخاطبان جوان و کودکان اند. حتی می توانید از رنگ های خنثی هم استفاده کنید و با رنگ های شاد در چیدمان به کار ببرید. برای کف فروشگاه باید رنگی را انتخاب کنید که با دیوار ها تفاوت زیادی نداشته باشد و می توانید از لمینت چوبی استفاده کنید تا حس گرمی چوب به مشتری داده شود. برای نور پردازی از چراغ های آویز لوکس و زیبا استفاده کنید و آن ها را با رنگ هایی که با دیوار هارمونی دارند و چشم را اذیت نمی کنند بهره بگیرید، ترکیب لامپ های آفتابی و مهتابی انتخاب خوبی است. زاویه نور پردازی را هم باید رعایت کنید که به خوبی به محصولات بتابد. اگر سبک فروشگاه شما کلاسیک است باید شدت نور زیاد باشد.
اما اگر سقف فروشگاهتان مدرن است باید میزان نور متعادل باشد و زاویه نور بیشتر روی لوازم تحریر باشد و از رنگ ها هم طوری استفاده کنید که فضا را دلنشین کند. استفاده از لوازم دکوری در قفسه ها و هرجایی که فضای مناسب دارد هم مهم است. و آن دکوری که می خواهید به کار ببرید حتما باید با لوازم تحریر همخوانی داشته باشد و در ویترین از بهترین دکوری ها استفاده کنید تا مشتریان برای دیدن تمامی محصولات وارد مغازه تان بشوند.
نکات کلیدی در اجرای دکوراسیونیکی از بخش های جذاب و مهم مغازه، طراحی و چیدمان ویترین است. و برای مغازه لوازم تحریر باید سلیقه و خلاقیت هم به خرج دهیم تا ویترینی زیبا و جذاب طراحی کنیم و مخاطبان را به آن جذب کنیم. نکته مهم بعدی این است که باید برای این که مشتریان بتوانند به راحتی در فروشگاه قدم بزنند و دسترسی آسان به تمامی محصولات داشته باشند و حس خوب داشته باشند، از قفسه بندی درست و اصولی استفاده کنید تا دچار بی نظمی و نامرتبی در مغازه نشوید و مشتریان هم گیج نشوند.
در نحوه چیدمان قفسه ها سعی کنید اول از همه راحتی و دسترسی آسان مشتری را در درجه اول قرار دهید. چیدمانی اصولی است که تفکیک برند، هارمونی رنگ و حجم و اندازه مناسب محصضولات را با هم داشته باشد. نکته مهم بعدی این است که محصولاتتان را کامل کنید. برای هر مشتری مهم است که وقتی وارد مغازه ای می شود تمامی کالاهای مورد نظرش را پیدا کند. در هر شرایطی باید رفاه حال مشتری را در اولویت قرار دهید. برای همین حتما از سبد های خرید دسته دار یا چرخ دار استفاده کنید تا آن ها به راحتی خرید کنند و با این کار خیالشان راحت باشد که احتمال افتادن لوازم تحریر و شکستن و خسارت دیدن و گم شدن آن ها به حداقل برسد.
ایده هایی برای دکوراسیون لوازم تحریر
بسیاری از لوازم تحریری ها با استفاده از المان های بزرگ، ویترین و دکوراسیون خود را تزیین می کنند. مثلا می توانید از یک مداد و تراش بزرگ که دارای جذابیت بینایی زیادی است استفاده کنید و یا می توانید نمایش ساده و مینیمال داشته باشید. پس از یک پس زمینه یا استند ساده استفاده کنید و محصولاتتان را به نمایش بگذارید که در عین حالی که ساده است کم هزینه هم می باشد.
می توانید از انواع لباس مدرن دخترانه و پسرانه در کنار کیف، کفش و لوازم تحریر بکار ببرید که می تواند مشتری را جذب خود کند.
از هارمونی رنگ ها استفاده کنید، به کار بردن رنگ هایی مثل زرد و آبی یک دکوراسیون عالی را ایجاد می کند. و در کنار این ترکیب رنگ ها از المان های تزیینی ساده و چند استند برای نمایش محصولاتتان استفاده کنید. می توانید روی شیشه مغازه یا دیوار های آن پوستر بچسبانید یا نقاشی های جذاب بکشید و این ایده هزینه کمی دارد ولی طرحی جذاب و شاد است.
خلاصه بندیدکوراسیون مغازه لوازم تحریر علاوه بر این که باید زیبا و خاص باشد باید راحتی مشتریان را هم در بر بگیرد. پس اصول و نکاتی که گفته شد را بکار ببرید و مطمئن باشید با رعایت آن ها به هدف خود می رسید. رنگ های مناسب به همراهی طراحی سقف مغازه باعث می شود محیط جذاب جلوه کند و محصولاتتان با ارزش تر به چشم بیاید. برای دریافت مشاوره رایگان جهت طراحی دکوراسیون داخلی مغازه لوازم تحریر می توانید با کارشناسان شرکت طراحی داخلی ویستا آرشیتکت در تماس باشید.